Випічка Та Десерти

Пиріг Зі Сливами Та Виноградом

Пиріг зі сливами та виноградом
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    120 Хвилин
  • Порцій
    8 Осіб

Пиріг зі стиглими сливами та соковитим виноградом розкриває шарм кінця літа у кожному шматочку. Легка текстура тіста ніжно обгортає фруктову начинку, де сливова кислинка акцентується ноткою ягідного оцту, а виноград додає теплого, медового аромату. Порошок цукрової пудри надає пирогу делікатної завершеності та святкового вигляду. Це особлива випічка для сімейного чаювання.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    508
  • Протеїни
    9
  • Жири
    4
  • Вуглеводи
    111

Інструкція приготування

Щоб тісто було надзвичайно повітряним, використайте кімнатної температури яйця. Ягідний оцет підкреслює фруктову глибину — спробуйте замінити його на яблучний, якщо хочете делікатніший смак. Подавайте пиріг трохи теплим із легким ягідним соусом.

Step 1
1 Крок

Сливи помити та обсушити.

Step 2
2 Крок

Виноград помити та обсушити.

Step 3
3 Крок

Зі слив видалити кісточки і порізати сливи на часточки.

Step 4
4 Крок

З винограду видалити кісточки та порізати виноград на половинки.

Step 5
5 Крок

У ємність помістити цукор та борошно.

Step 6
6 Крок

Додати до борошна та цукру яйця і ретельно перемішати. У тісто додати сіль та погашену оцтом соду.

Step 7
7 Крок

Половину тіста вилити на лист, застелений пергаментом.

Step 8
8 Крок

Викласти на тісто часточки слив.

Step 9
9 Крок

На сливу викласти виноград та залити зверху тестом.

Step 10
10 Крок

Поставити в духовку, розігріту до 180 градусів на 1 годину. Дістати з духовки та остудити. При подачі прикрасити цукровою пудрою та ягідним соусом.

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)