Вершковий Пудинг Із Ягодами

Влити в каструлю 400 мл молока і на маленький вогонь.

Розвести в ньому цукор та ваніль, довести до кипіння.

У молоці, що залишилося, розвести крохмаль, додати жовтки, лікер «Амаретто» — для запаху і яєчний — для кольору. І вливати цю суміш у каструлю.

Довести до кипіння і варити кілька хвилин, постійно помішуючи.

Розлити масу за охолодженими у воді формами, накрити плівкою або фольгою і поставити в холодильник.

Перед подачею посип ягодами.