Вершковий пудинг із ягодами

Як приготувати

1. Крок 1

   Влити в каструлю 400 мл молока і на маленький вогонь.

2. Крок 2

   Розвести в ньому цукор та ваніль, довести до кипіння.

3. Крок 3

   У молоці, що залишилося, розвести крохмаль, додати жовтки, лікер «Амаретто» — для запаху і яєчний — для кольору. І вливати цю суміш у каструлю.

4. Крок 4

   Довести до кипіння і варити кілька хвилин, постійно помішуючи.

5. Крок 5

   Розлити масу за охолодженими у воді формами, накрити плівкою або фольгою і поставити в холодильник.

6. Крок 6

   Перед подачею посип ягодами.