Вершкові Капустяні Стейки З Сиром
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування35 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Вершкові капустяні стейки з сиром — це гармонія простоти й виразного смаку. Капуста, запечена під делікатною скоринкою з пармезану й ароматного вершкового масла, вбирає східні спеції, паприку та легкий відтінок сумаху. Запашна й ніжна текстура стейків огортає теплом кожен шматочок. Ідеальна страва для сімейної вечері або неспішного обіду.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії440
-
Протеїни26
-
Жири33
-
Вуглеводи9
Інструкція приготування
Рекомендую обирати щільний качан капусти, щоб слайси тримали форму. Замість пармезану можна взяти молодий твердий сир, доповнивши вершками для додаткової ніжності. Подавайте стейки одразу з печі — так збережеться вся вершкова соковитість.
Капусту нарізати слайсами завтовшки близько 2,5 см.
Викласти капусту на застелений пергаментом лист і посолити.
Потім приправити меленим чилі.
Додати суми.
Потім додати каррі.
На кожен стейк викласти по два шматочки олії.
Приправити сумішшю перців.
Присипати тертим сиром (приблизно 2-3 ст. л. на кожен стейк).
Відправити в розігріту до 180 градусів духовку.
Через 25 хвилин страва готова.
Перекласти стейки на тарілку і трохи приправити паприкою.
Подавати гарячими.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ