Капусту нарізати слайсами завтовшки близько 2,5 см.
Викласти капусту на застелений пергаментом лист і посолити.
Потім приправити меленим чилі.
Додати суми.
Потім додати каррі.
На кожен стейк викласти по два шматочки олії.
Приправити сумішшю перців.
Присипати тертим сиром (приблизно 2-3 ст. л. на кожен стейк).
Відправити в розігріту до 180 градусів духовку.
Через 25 хвилин страва готова.
Перекласти стейки на тарілку і трохи приправити паприкою.
Подавати гарячими.