Зварити гарбуз та приготувати з нього в блендері пюре. Можна використати консервоване пюре без цукру.
Змішати у блендері вершковий сир із гарбузовим пюре, коричневим цукром, кленовим сиропом та корицею.
Поставити готову суміш на холод.
Запекти в духовці яблука.
Подавати з|із| гарячими печеними яблуками або нарізаними тонкими часточками свіжими яблуками.