Солодкий Перець, Фарширований Моцарелою Та Зеленню
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Солодкий червоний перець, запечений на грилі до легкого димного аромату, наповнений ніжною моцарелою, свіжим орегано й пікантними маслинами. Часник делікатно підкреслює смакову гаму, додаючи гармонії у кожному шматочку. Страва легка, яскрава й ідеально підходить для літнього застілля або швидкого обіду з італійським настроєм.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії263
-
Протеїни15
-
Жири25
-
Вуглеводи4
Інструкція приготування
Вибирайте зрілий, м’ясистий перець — він краще тримає форму після запікання. Щоб моцарела не витікала, закладіть її щільніше та злегка притисніть маслини. Подайте із соусом песто для свіжості.
Розігрійте барбекю чи сковороду гриль.
Розріжте перець на половинки. Очистіть насіння. Натріть зовні перець оливковою олією.
Нафаршуйте перці моцарелою, оливками, орегано та часником і полийте оливковою олією.
Викладіть на гриль фаршированою стороною на 12-15 хвилин, поки перець не підсмажиться.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ