Солодкий Пудинг Із Маци Та Сиру З Горіхами Пекан Та Родзинками

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

65 Хвилин
Порцій

6 Осіб

Інгредієнти

Мелена кориця - чайних ложок

Куряче яйце - 3 штуки

Темні родзинки - 60 г

Сир - 450 г

Цукор - 7 столових ложок

Подрібнені горіхи пекан - 70 г

Маца - 3 штуки

Сметана - за смаком

Вершкове масло - 60 г

Харчова цінність

Калорії

442
Протеїни

20
Жири

24
Вуглеводи

38

Інструкція приготування

1 Крок

Розігрійте духовку до 160 градусів.

2 Крок

Замочіть мацу у холодній воді на 1-2 хвилини. Злийте і викладіть на ґрати.

3 Крок

У мисці змішайте сир, яйця, 6 столових ложок цукру, корицю, горіхи та родзинки.

4 Крок

Змастіть сковороду половиною олії та викладіть 1 мацу. Намажте половиною сирної суміші, накрийте ще мацою і знову намажте сирною сумішшю. Зверху покладіть мацу, що залишилася, змастіть вершковим маслом і посипте цукром, що залишився.

5 Крок

Запікайте пудинг приблизно 1:00 до рум'яного стану. Розріжте та подавайте теплим.