Солодкий Пиріг Із Кабачків

Лимонний сік - 2 столові ложки

Куряче яйце - 2 штуки

Пшеничне борошно - 2 склянки

Цукор - 1 столових ложок

Розпушувач - 1 чайних ложок

Кориця - чайних ложок

Кабачки - 450 г

Вершкове масло - 100 г

Інструкція приготування

Пиріг можна розділити на 2 коржі і зробити прошарок із крему (сметану змішати з цукром). Не рекомендується робити крем дуже солодким.

1 Крок

Яйця збити із цукром.

2 Крок

Кабачки потерти на дрібній тертці, вершкове масло|мастило| розтопити. Змішати із збитими яйцями.

3 Крок

Додати в суміш соду, корицю, лимонний сік, попередньо просіяне борошно.

4 Крок

Викласти масу на змащене маслом деко. Випікати 45 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.