Вафлі з кабачків

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте все потрібне для кабачкових вафель.

   

2. Крок 2

   Середній кабачок натріть на великій тертці, посоліть і залиште приблизно на 7 хвилин.

   

3. Крок 3

   Добре відіжміть із кабачка зайву рідину.

   

4. Крок 4

   Моркву натріть на дрібній тертці, а кріп дрібно посічіть.

   

5. Крок 5

   Яйце в чашці збийте виделкою до однорідності. Додайте до нього кабачок, моркву й кріп, всипте спеції та перемішайте.

   

6. Крок 6

   Всипте борошно. Якщо маса вийде рідкою, додайте ще борошна понад вказану в інгредієнтах кількість.

   

7. Крок 7

   Розігрійте вафельницю й змастіть її олією.

   

8. Крок 8

   Викладіть масу у вафельницю, закрийте кришку, притисніть і випікайте вафлі. Час залежить від вафельниці, у мене це 10 хвилин.

   

9. Крок 9

   Їсти вафлі можна і гарячими, і охололими.