Солодкий Ягідний Суп

Сушена брусниця - 100 г

Сушена малина - 100 г

Сушена чорниця - 100 г

Сушена журавлина - 65 г

Картопляне борошно - склянок

Вода - 3 л

Цукор - 1 склянок

Інструкція приготування

За рецептом з книги «Домашній дешевий стіл, скоромний та пісний», укладачі Е. та Л. Міхаеліс.

1 Крок

У мідному посуді розварити ягоди до м'якості у 3 літрах води, потім додати склянку цукру.

2 Крок

У невеликій кількості холодної води розвести картопляне борошно і влити, постійно заважаючи, в суп. Суп можна подавати негайно чи остудити.