Солодкі Роли З Виноградом Та Грушею

У невелику каструльку всип рис, залий 1,5 чашки води і постав вариться на середньому вогні. Постійно помішуй!

Як тільки рис вбере воду, вимкни вогонь і щільно закрий каструльку кришкою. Через 15 хвилин додай згущене молоко, перемішай і постав остигати.

Виноград вимий, кожну ягідку розріж навпіл, звільни від серцевини та плодоніжки, поріж на тонкі смужки.

На дошку виклади кулінарну плівку. Посип її кокосовою стружкою. Виклади смужку з рису шириною 15 см, по центру помісти смужку з винограду та груші.

З'єднай кінці рисових прямокутників, щоб вийшов один довгий рол. Щільно замотаю плівкою і поклади в холодильник на 20-30 хвилин.

Розтопи шоколад і розмішай з вершками, молоком та цукром. Помішуйте все, поки всі інгредієнти не з'єднаються. Зніміть з вогню.

Зніми плівку, гострим ножем розріж роли на порції. Розклади на тарілці, полей шоколадним соусом.