Солодкі Млинці З Карамельним Яблуком Та Волоськими Горіхами

Підготувати усі інгредієнти.

Імбир очистити і нарізати кружальцями.

Яблука нарізати скибочками, видалити серцевину.

Сковороду з вершковим маслом поставити на середній вогонь. Як тільки масло почне міхурити, викласти яблука. обсмажені часточки на тарілку.

Витерти сковороду серветкою та викласти на неї мед. Прогрівати мед, поки він не почне пузиритися, додати імбир.

Обсмажувати імбир 2 хвилини, щоб він дав смак меду. Викласти часточки яблук. Посипати подрібненими волоськими горіхами.

Обсмажувати ще 2-3 хвилини, перевертаючи горіхи та яблука, щоб вони покрилися медовою карамеллю. Якщо вся карамель увібралася в яблука, підлити трохи води. Потім шматочки імбиру зі сковорідки видалити.

Млинці скласти навпіл, а потім на четвертинки, обсмажити на сковорідці на олії з двох сторін.

Викласти по 2 млинці на тарілку, зверху - часточки яблук з горіхами.

Подавати млинці, поливши імбирним медом.