Сироїдний торт «Наполеон»

Як приготувати

1. Крок 1

   Грушу та яблуко очистити від шкірки, розрізати навпіл і нарізати півкільцями якомога тонше. Волоський горіх перемолоти в блендері разом з ваніллю/корицею. Окремо перемолоти мигдаль з імбиром і корицею. Мед або будь-який сироп змішати з лимонною цедрою, соком лимонним і половинкою самого лимона.

2. Крок 2

   Вмочити часточку яблука в миску з медом, обваляти в горіхах, покласти на тарілку. Виконати те саме з грушею. Викласти у довільній формі (наприклад, у формі зрізу) по черзі то грушу, то яблуко.

3. Крок 3

   Коли всі фрукти закінчаться, поставити тарілку в холодильник на годину можна більше. Посипати зверху горішками. Як варіант, прикрасити ізюмом (для соковитості – білим), посипати цедрою, а також декорувати м'ятою.