Замочити інжир у теплій воді на 10 хвилин.
Подрібнити інжир та волоські горіхи в блендері до стану пасти, додати корицю та мелений імбир (за бажанням).
Сформувати кульки та обваляти в кокосовій стружці.
Поставити в холодильник на 1-2 години, щоб цукерки тримали форму.