Скандинавські Тости З Яйцем Та Креветками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Скандинавські тости з яйцем та креветками — це делікатна гармонія житнього хліба, кремової яєчно-майонезної начинки з ароматом кропу й легкої паприки. Соковиті креветки додають тосту святкової ноти, а підрум’янений хліб тішить текстурою. Такий сніданок дарує відчуття скандинавської неспішності й затишку, що надихає на гарний початок дня.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії266
-
Протеїни17
-
Жири17
-
Вуглеводи10
Інструкція приготування
Обирайте свіжий духмяний кріп — він освіжає страву й підкреслює морський характер креветок. Якщо хочете більш шовковисту текстуру, використовуйте домашній майонез або додайте ложку йогурту до заправки.
Підготувати усі інгредієнти.
Яйця відварити круто, потім залити холодною водою.
Креветки очистити від панцирів, для краси можна залишити хвостики. Надрізати їм спинки та видалити кишку.
Кинути креветки в киплячу підсолену воду і варити буквально пару хвилин, потім перекласти холодну воду, щоб зупинити приготування.
Житній хліб нарізати порційними шматками.
Підсушити хліб на сковороді без олії чи тостері.
Яйця очистити та дрібно порубати.
Дрібно порубати кріп.
Додати до яєць майонез, кріп, паприку, перець та сіль, добре перемішати.
На хліб викласти яєчну суміш, зверху покласти креветки та подавати до сніданку.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ