Брускетти з креветками та рукколою

Як приготувати

1. Крок 1

   Підсмажити хліб на сухій сковорідці чи духовці. Якщо готувати в духовці, це займе 3-5 хв (залежно від розміру) при температурі 200 градусів.

2. Крок 2

   У блендері подрібнити руків'я, 2 зубчики часнику, оливкову олію, сир Фетакса, перець Чилі і свіжомелений перець.

3. Крок 3

   Варимо у каструлі креветки. Після цього, розігріваємо сковорідку, додаємо трохи оливкової олії, виловлюємо зубчик часнику і кидаємо зварені креветки.

4. Крок 4

   На підсмажений хліб намазуємо сир, зверху кладемо соус, креветки і посипаємо смаженими кедровими горіхами.