Сирий Хумус Із Насіння

Насіння соняшника - 1 склянок

Лимонний сік - склянок

Мед - 1 столових ложок

Апельсиновий сік - 1 склянок

Кайенский перець - за смаком

Тертий імбир - за смаком

Цибуля - г

Петрушка - 70 г

Інструкція приготування

На варений хумус із нуту не дуже схоже, але по суміші щось близьке є. Рецепт з інструкції до шнекової соковижималки.

1 Крок

Вимочити протягом 8 годин насіння.

2 Крок

Нарізати петрушку та цибулю.

3 Крок

Змішати їх із насінням.

4 Крок

Прокрутити суміш на м'ясорубці.

5 Крок

Змішати з рештою інгредієнтів.