Закуски

Сирне Печиво З Рожевим Перцем

Image
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    35 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Харчова цінність

  • Калорії
    496
  • Протеїни
    16
  • Жири
    35
  • Вуглеводи
    30

Інструкція приготування

Замість рожевого перцю підійдуть будь-які прянощі: інші сорти перцю, сушені трави, кунжут, кмин, мак тощо. Але все ж таки рожевий перець надає страві закінченості і додає родзинку, не кажучи вже про те, як цікаво виглядають рожеві горошинки на золотистій поверхні печива.

1 Крок

Зігріти вершкове масло. В середньому це займає 15 хвилин: потрібно просто залишити його за кімнатної температури.

2 Крок

Поки олія підтає, потерти сир.

3 Крок

Змішати сир, борошно, вершкове масло, вершки та пекарський порошок (підійде і сода). Тісто потрібно вимісити до пластичності.

4 Крок

Після цього тісто потрібно розкотити на посипаному борошном столі посипаним борошном качалкою і чаркою або формою вирізати кружки/ромбики або інші фігури на ваш смак. Оптимально: печива товщиною близько 1 см, діаметром – близько 6 см.

5 Крок

Печиво викласти на лист, покритий папером для випічки, і змастити зверху оливковою олією, прикрасити прянощами і поставити в попередньо розігріту до 180 градусів духовку. Час випікання: 20 хвилин, доки у печива не з'явиться золотистий відтінок.

Вам також може сподобатися