Сирники З Вареним Згущеним Молоком

Протріть сир через сито, а потім додайте в нього яйце, манну крупу та цукор. Все ретельно змішайте.

Потім, з цього тіста сформуйте невеликий коржик і викладіть в центр цього коржика варену згущене молоко. Покладіть зверху ще один коржик, скріпіть краї і акуратно обваляйте сирник у борошні.

Таким чином зробите з усім тестом і згущеним молоком, а потім, добре розігрівши масло в сковороді, обсмажте сирники до утворення золотистої скоринки з обох боків.

Подавати гарячими.