Сирники з ванільним цукром

Як приготувати

1. Крок 1

   Сир розтерти з цукром та ванільним цукром. Додати яйця, перемішати. Додати борошно. Добре перемішати (оскільки сир буває сухий, буває вологий, борошна може знадобитися трохи більше або менше. Тісто не повинно бути густим, воно повинно прилипати до рук).

2. Крок 2

   З тіста сформувати невеликі коржики, обваляти їх у борошні.

3. Крок 3

   У сковороду налити трохи олії, розігріти, викласти сирники. Смажити на середньому вогні до золотистого кольору. Перевернути, посмажити з іншого боку.