Розім'яти сир виделкою, додати яйце і перемішати. Банан дрібно нарізати і додати|добавляти| до сиру. Додати цукор, муку|борошно| і перемішати до однорідної маси.
Сформувати сирники та обсмажити на олії. При подачі можна додати сметану чи улюблене варення.