Нарізаємо хліб на квадратики, але не дорізаємо до дна цеглини, щоб усі квадратики у нас не розсипалися.
Нарізаємо скибочками сир. Розкладаємо скибочки сиру між квадратиками у хлібі.
Розтоплюємо олію, змішуємо її з перцем, зеленню, можна трохи солі додати для любителів солоненького.
Поливаємо наш хліб і відправляємо його на фользі в духовку. Час приготування залежить від духовки. Коли вона вважатиме за потрібне підрум'янити ваш хліб, тоді він і готовий.