Сирні Мафіни
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування20 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії366
- Протеїни13
- Жири25
- Вуглеводи22
Інструкція приготування
Для цих маффінів відмінно підходить борошно із твердих сортів пшениці. Сиру можна за бажанням взяти більше, до 200 грам. Також можна замінити Грюйер на інший твердий або напівтвердий сир з яскраво вираженим, солонуватим смаком.
Яйця збити з|із| цукром і сіллю, додати|добавляти| розм'якшене при кімнатній температурі (не розтоплене!) вершкове масло|мастило| і ретельно розмішати.
Всипати муку|борошно| з розпушувачем, перемішати до однорідної консистенції, влити молоко, знову перемішати.
Додати сир та дрібно порубаний кріп.
Форми для маффінів змастити маслом і розкласти в них тісто.
Випікати у попередньо розігрітій до 200 градусів духовці 20 хвилин.