Сирні Коржі З М'яТою

Солоний імеретинський сир попередньо вимочити.

Порізати сир тонкими скибочками.

Опустити сир у каструлю з гарячим молоком і розтопити, не доводячи молоко до кипіння.

Сир перемішати з м'ятою, зліпити коржик.

Подавати у глибокій тарілці, полив зверху прогрітим молоком.