Штрудель Зі Сливами

Змішати борошно, 1/4 склянки цукру, вершкове масло|мастило|, розпушувач і дрібку солі в кухонному комбайні. Додати 2 яйця та 1/4 склянки крижаної води. Замісити тісто, обгорнути його харчовою плівкою та покласти в холодильник на 1 годину.

Подрібнити обсмажені волоські горіхи і цукор, що залишився в кухонному комбайні.

Зливи дістати із сиропу та пюрувати блендером.

Розігріти духовку до 180 градусів. З тіста вирізати три частини, кожну частину розкачати прямокутник розміром 18х28 см (за формою для запікання).

Змастити форму вершковим маслом|мастилом| і викласти перший лист тесту на дно. На нього викласти половину пюре зі слив і посипати 1/3 волоських горіхів із цукром. Зверху покласти другий прямокутник. На нього викласти пюре зі слив, що залишилося, і половину горіхів, що залишилися. Зверху покласти останній прямокутник тіста, наколоти його виделкою, змастити збитим яйцем і посипати частиною волоських горіхів.

Випікати до золотистого кольору 25-30 хвилин|мінути|.