Шоколадний Манник На Кефірі
-
Час на підготовку60 Хвилин
-
Час приготування70 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Шоколадний манник на кефірі — це ніжна, ароматна випічка з делікатною текстурою та легким присмаком какао. У її тісті манна крупа гармонійно поєднується з пшеничним борошном, родзинками та горіхами пекан, створюючи затишну атмосферу домашнього чаювання. Легкість і пухкість манника приємно дивують, а шоколадний акцент додає глибини знайомому рецепту.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії523
-
Протеїни13
-
Жири9
-
Вуглеводи99
Інструкція приготування
Щоб манник був особливо ніжним, дайте манній крупі настоятися у кефірі не менше години. Для більш виразного смаку спробуйте обсмажити горіхи, а какао попередньо просійте з борошном.
Змішати в мисці манку та кефір і залишити набухати щонайменше 30 хвилин (краще 1 година)
В окремій мисці змішати яйця та цукор і збити міксером
Набряклу манку додати в яйця і знову добре збити міксером
Додати борошно, сіль та соду - перемішати
Додати какао-порошок і все ретельно перемішати
При бажанні додати родзинки та горіхи (горіхи будь-які за смаком)
Форму для випікання змастити вершковим маслом і присипати манкою. Випікати у духовці, при температурі 180°С близько 50 хвилин
Дати манникові трохи охолонути. Можна розрізати і змастити частини варенням, розтопленим шоколадом, згущеним молоком або будь-яким іншим улюбленим кремом. А можна вже їсти у такому вигляді. Можна присипати цукровою пудрою
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ