Шоколадний кекс з журавлиною

Як приготувати

1. Крок 1

   Олію збити з цукром до однорідності (близько 3-4 хвилин).

2. Крок 2

   По одному втрутити жовтки. Маса має стати кремоподібною.

3. Крок 3

   Влити розтоплений та охолоджений, до кімнатної температури, шоколад. Акуратно перемішати.

4. Крок 4

   Всипати борошно, що просіює, з содою.

5. Крок 5

   В окремій мисці збити яєчні білки в піну і акуратно ввести їх у тісто так, щоб вони не осіли.

6. Крок 6

   Додати журавлину, все обережно перемішати.

7. Крок 7

   Тісто викласти в змащену олією і посипану борошном форму.

8. Крок 8

   Випікати близько 30-35 хвилин при температурі 180 градусів.

9. Крок 9

   Кекс охолодити, за бажанням, посипати цукровою пудрою.