Шоколадні оладки з вишнею

Як приготувати

1. Крок 1

   У мисці змішати віночком яйця з молоком, борошном, какао, олією, сіллю та 40 грамами цукру.

   

2. Крок 2

   Додати соду та ще раз збити віночком. Тісто має бути щільне та повітряне, схоже на сметану. Дати постояти 5-10 хвилин.

   

3. Крок 3

   Сковороду розігріти на середньому вогні і відпікати оладки діаметром приблизно 7-8 см. За бажання оладки можна змастити вершковим маслом.

   

4. Крок 4

   Вишню проварити в сотейнику з п'ятдесятьма грамами цукру і подавати до оладок як варення.