Шоколадна Манка З Родзинками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Шоколадна манка з родзинками — це ніжна, оксамитова каша, що огортає домашнім теплом. Шоколад і какао додають глибини, а родзинки розкривають солодкі ноти, які гармонійно поєднуються з легкою корицею. Вершкове масло надає особливої м’якості, створюючи вишуканий сніданок, який тішить ароматом та збалансованим смаком.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії2060
-
Протеїни15
-
Жири182
-
Вуглеводи95
Інструкція приготування
Додайте родзинки в манку після вимкнення вогню, щоб вони залишились ніжними й ароматними. Шоколад краще натерти дрібно — так він швидше розтане й рівномірно забарвить страву.
Поставити залізну тарілку чи невелику каструльку на вогонь. Влити молоко та воду, перемішати. Як тільки молоко стане досить теплим, засипати сіль, цукор, какао, корицю (за смаком). Все ретельно перемішати, щоб не утворювались грудочки з какао.
Почекати, поки молоко не почне ось-ось кипіти, зменшити газ і засипати тонким струменем манку і відразу перемішати.
Постійно заважати, поки манка не набухне і почне загусати, після чого вимкнути газ і зняти манку з вогню.
Додати замочені родзинки, перемішати. Додати вершкове масло|мастило| і, швидко перемішуючи, вбити його в манку, щоб|аби| не відшарувалося. Натерти шоколад на тертці, перемішати та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ