Шоколадні Брауні З Горіхами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування50 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Шоколадні брауні з горіхами — це поєднання насиченого шоколадного тіла й ніжної текстури, створеної завдяки вершковому маслу та гармонію горіхової крихкості. Кожен шматочок, вкритий легким шаром цукрової пудри, дарує відчуття тепла й затишку, ідеально пасує до філіжанки улюбленої кави.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1033
-
Протеїни15
-
Жири60
-
Вуглеводи108
Інструкція приготування
Для особливої глибини смаку раджу трохи підрум’янити горіхи на сухій сковороді перед додаванням у тісто, а шоколад використовувати щонайменше 70% какао — це надасть брауні вишуканої гірчинки.
Духовку нагріти до 180 градусів. Шоколад розламати на невеликі шматочки і, помішуючи, розтопити на гарячій водяній бані з вершковим маслом.
Яйця збивати з|із| цукром до отримання пишної світлої маси. Невеликими порціями підмішати розтоплений шоколад, що злегка остигнув. Додати|добавляти| просіяне борошно, розпушувач і горіхи, перемішати.
Масу викласти у змащену жиром прямокутну форму для випікання (20*30 см), розрівняти та випікати 30 хв. Охолоджений пиріг посипати цукровою пудрою і розрізати на 20 квадратиків.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ