Шоколадне Цукрове Печиво

М'яку олію та мед збити міксером.

В іншу миску просіяти цукрову пудру, какао та борошно.

Продовжити збивати олійну суміш і поступово додати борошняну, потім білки. Добре збити до однорідного стану.

На лист, застелений папером, починаючи з кута поставити форму для печива, покласти в неї невелику ложечку тіста і пензликом розподілити тісто тонким шаром по всій формі. Форму краще вибирати круглу або трикутну, для зручності.

Виконати те саме з іншим тестом. Відстань між печивом має бути не менше ніж 2.5 см.

Поставити деко в заздалегідь розігріту до 150 ° С духовку приблизно на 8-10 хвилин.

При бажанні можна посипати печиво мигдальними пластівцями, а також можна його злегка зігнути, обгорнувши його навколо качалки відразу після того, як дістали деко з духовки.