Шоколадне Печиво У Вигляді Сердець
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій10 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії246
- Протеїни4
- Жири13
- Вуглеводи28
Інструкція приготування
Щоб не розкачувати тісто на присипаній мукою|борошном| поверхні, застеліть папір, викладіть тісто і накрийте зверху|згори| ще одним листом пергаменту. Після охолодження зніміть папір.
У мисці змішайте борошно, какао, соду та сіль.
На водяній бані розтопіть подрібнений шоколад, вершкове масло|мастило| і цукор до однорідної маси. Злегка охолодіть.
У шоколадну масу введіть яйце, потім поступово муку|борошно|, вимісивши м'яке тісто. Зліпите з тіста кулю.
Розділіть тісто на 2 частини та розкотіть кожну до товщини приблизно 6 мм.
Перекладіть кожен пласт на застелений пергаментом лист і заморозьте 20 хвилин.
Розігрійте духовку до 180 градусів.
Викладіть пласти тіста на робочу поверхню, зніміть папір і виріжте печиво формочкою у вигляді сердець. Перекладіть на деко на відстані один від одного і випікайте приблизно 8-10 хвилин до готовності.
Перекладіть на решітку та охолодіть.