Шоколадно-Мигдальне Печиво

Замішуємо тісто: з'єднуємо вершкове масло, яйце, цукрову пудру, додаємо какао та борошно, лимонну цедру, 1 чайну ложку кориці та дрібку солі.

Тісто скочуємо в ковбаску, обвалюємо в суміші подрібненого мигдалю і кориці, що залишилася. На годину відправляємо у морозильник.

Охолоджене тісто (ковбаску) ріжемо кружальцями завтовшки 0,5-1 см.

Випікаємо в духовці, попередньо розігрітій до 180 градусів протягом 12 хвилин. Печиво готове.