Шоколадно-апельсинове печиво з цедрою

Як приготувати

1. Крок 1

   Змішати в міксері розм'якшене масло, цукор, ванільний цукор. Додати яйце+1 жовток, щіпку солі та довести до однорідної маси.

2. Крок 2

   Поступово додати 2 склянки борошна та какао-порошок.

3. Крок 3

   Натерти на тертці цедру апельсина і втрутити в отримане тісто до однорідності. Поставити масу в холодильник на 20-30 хвилин.

4. Крок 4

   Розкачати пласт товщиною 1 см, вирізати печиво будь-якої бажаної форми, прикрасити та декорувати на свій смак.

5. Крок 5

   Духовку розігріти до 180 градусів, поставити печиво на 10 хвилин, попередньо змастивши збитим яйцем. За приготування печиво можна змастити вершковим маслом.