Шоколадний фондан із ягодами
Як приготувати
-
Крок 1
Шоколад і вершкове масло розтопити на водяній бані до отримання однорідної маси.
-
Крок 2
Всипати цукрову пудру, борошно і ретельно перемішати.
-
Крок 3
По одному додати два яйця, три жовтки та дрібку солі, постійно перемішуючи.
-
Крок 4
Тісто, що вийшло, розлити по косолітках, попередньо змастивши їх вершковим маслом, заповнюючи форму на дві третини.
-
Крок 5
Заповнені косолітки перекласти у форму та відправити в холодильник на п'ять хвилин.
-
Крок 6
Далі вийняти з холодильника і випікати в духовці вісім хвилин при температурі 170 градусів.
-
Крок 7
При подачі прикрасити невеликою кількістю ягід, м'ятою та посипати цукровою пудрою.
Поживна цінність
- Калорії
- 1517 ккал
- Протеїни
- 22 г
- Жири
- 88 г
- Вуглеводи
- 161 г