Розігрійте духовку до 165 градусів.
Вистеліть деко для випікання вощеним папером і збризкайте його олією.
Перемеліть печиво в комбайні до дрібної-дрібної крихти і розподіліть її по деку.
Трохи притисніть їх. Змішайте сметану та сир, додайте цукор та какао порошок, ванільний екстракт та кукурудзяний крохмаль, вбийте по одному яйцю.
Викладіть суміш на підготовлений лист.
Посипте зверху шоколадною крихтою.
Запікати 35-40 хвилин. Дайте охолонути протягом години, а потім розрізайте на невеликі шматочки.