Шоколадні Скибочки З Сіллю, Горіхами Та Насінням
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування15 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії272
- Протеїни4
- Жири20
- Вуглеводи19
Інструкція приготування
Якщо є бажання та старанність, можна знайти шоколад без цукру 99% та підсолодити його стевією. Замість волоських горіхів і кунжуту можна взяти будь-які інші - лісові, арахіс, мигдаль, гарбузове або соняшникове насіння.
Волоські горіхи і кунжут злегка обсмажити, горіхи поламати, але не дуже дрібно.
Шоколад розтопити на водяній бані чи мікрохвильовій печі.
Папір для випічки злегка змастити олією та вилити розтоплений шоколад. Ще краще, якщо знайдеться силіконовий килимок для випічки — його змащувати нічим не потрібно, застигши шоколад відійде легко і невимушено. Розрівняти шоколадну масу, щоб шар був не тоншим 3-4 мм. Присипати великою сіллю, корицею, кунжутом та волоськими горіхами. Дати охолонути та прибрати в холодильник.
Коли шоколадна плитка повністю застигне, дістати та розламати на скибочки розміром 4 на 4 см. Скласти в контейнер, зберігати у прохолодному місці.