Кетохліб У Мікрохвильовій Печі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування7 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Кетохліб з ніжною текстурою, ароматом оливкової олії та ледь помітною горіховою ноткою льняного борошна додає особливого шарму до вашого сніданку або перекусу. Пухкий, із хрустким кунжутом зверху, він ідеально поєднується з маслом або улюбленим паштетом. Проста рецептура дозволяє легко насолоджуватись корисною випічкою навіть у будній день.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії694
-
Протеїни41
-
Жири55
-
Вуглеводи8
Інструкція приготування
Для більш повітряної структури рекомендую ретельно збити яйця перед додаванням до сухих інгредієнтів. Якщо льняне борошно не до смаку, використовуйте гарбузове або мигдальне – хліб отримає інший, цікавіший відтінок.
Об'єднати борошно та розпушувач у глибокій мисці.
Вершкове масло|мастило| розтопити в мікрохвильовій печі протягом декількох секунд.
Додати олію в борошно.
Влити оливкову олію.
Перемішати та додати яйця.
Приправити перцем і ретельно перемішати.
Посолити та знову перемішати.
Утрамбувати в глибокому посуді і присипати кунжутом.
Відправити в мікрохвильову піч на 2–4 хвилини (залежить від потужності НВЧ).
Перекласти на блюдо і дати трохи охолонути.
Нарізати зручними шматочками та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ