Лимон можна замінити лимонною кислотою. Розвести її можна так: 3 г лимонної кислоти до 70 мл води.
Мед розтопити в мікрохвильовій печі (якщо зацукровився).
Залити соєвий соус у розтоплений мед.
Цибулю нарізати кільцями.
Все це висипати в одну миску із крилами.
Додати сіль, спеції та лимонний сік.
Пом'яти це все руками, щоб цибуля дала сік.
Поставити у холодильник на 2 години.
Смажити на мангалі чи грилі до готовності.