Філе куряче нарізати невеликими шматочками.
У соєвому соусі розчинити рідкий мед, додати подрібнений часник.
Цибулю нарізати великими кільцями, змішати з філе, залити соусом і помістити в холодильник на 3 години.
Нанизати шматочки курячого філе на вимочені у воді дерев'яні шпажки.
Обсмажити на змащеній олією сковороді-гриль.