Шашлики з кальмарів у скоринці з пармезану
Як приготувати
Порада
Тушки кальмарів мають бути невеликого розміру, приблизно 15 штук.
-
Крок 1
Розігрійте гриль чи мангал.
-
Крок 2
Розріжте тушки кальмарів навпіл уздовж і акуратно надягніть на шампури.
-
Крок 3
У мисці змішайте пармезан, оливкову олію, сухарі, сіль та перець. Злегка збийте білок і змастіть кальмари. Посипте кальмарів сирною сумішшю.
-
Крок 4
Викладіть кальмарів на гриль і смажте до рум'яної скоринки. Подавайте з будь-яким соусом.
Поживна цінність
- Калорії
- 516 ккал
- Протеїни
- 70 г
- Жири
- 16 г
- Вуглеводи
- 23 г
