Шашлички З Печериць

Печериці добре вимити і висушити паперовим рушником.

Скласти у скляну миску. Залити соком лимона та олією. Додати трохи солі та прованських трав. Можна використовувати й інші трави, ті, які на вашу думку підходять до печериць.

Залишити гриби маринуватися на 1 годину.

Нанизати на шампури і готувати в електричній шашличниці або на вугіллі до рум'яної скоринки. Найголовніше не пересушити! У моїй електронній шашличниці гриби готуються 15 хвилин.