Випічка Та Десерти
Шарлотка
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування50 Хвилин
- Порцій10 Осіб
Дуже простий рецепт, який відрізняється від первісного, в якому йшов хліб. Але чи не найходовіший зараз у Росії.
Інгредієнти
штук
г
г
кг
чайних ложок
Харчова цінність
- Калорії225
- Протеїни6
- Жири4
- Вуглеводи41
Інструкція приготування
1 Крок
Відокремити білки від жовтків, збити білки з щіпкою солі до пишної піни, продовжити збивати, поступово додаючи цукор. Збивати до гладкої міцної піни.
2 Крок
Додати жовтки та розпушувач, продовжити збивати і поступово всипати борошно. Тісто має вийти консистенції густої сметани.
3 Крок
У форму вилити половину тіста, укласти нарізані часточками яблука, позбавлені насіння. Залити тестом, що залишився, і поставити в духовку, розігріту до 190 градусів, на 30-40 хвилин.