Розтопити на повільному вогні вершкове масло|мастило| і мед.
Розмішати до однорідної маси яйця, сіль, борошно, що просіює, гашену лимонним соком соду і корицю.
Влити в тісто розтоплений мед з|із| маслом|мастилом| і розмішати.
Яблука очистити від шкірки, порізати на часточки і додати отриману масу.
Форму змастити|змазати| маслом|мастилом|, влити тісто і поставити в розігріту до 170 градусів духовку на 40-45 хвилин|мінути|.