Шарлотка З Динею

Підготувати усі інгредієнти. Розігріти духовку до 180 градусів.

Диню очистити від насіння та шкірки, нарізати м'якоть невеликими шматочками.

У чаші міксера збити яйця із сіллю, звичайним та ванільним цукром до пишної піни.

Просіяти борошно та розпушувач.

Додати|добавляти| муку|борошно| з розпушувачем до яєць і замісити тісто консистенції густої сметани.

Додати в тісто диню та розмішати лопаткою.

Форму для випікання змастити вершковим маслом.

Викласти тісто у форму та відправити до духовки на 30–40 хвилин.

Готовий шарлотці дати трохи охолонути на ґратах, перш ніж подавати.

Подавати шарлотку із кулькою морозива.