Шарлотка З Динею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Шарлотка з динею — ніжна випічка, в якій поєднуються легкість пухкого бісквіту й соковита солодкість дині. В теплій ноті ванілі розкривається витонченість фруктового аромату, що огортає кожну скибочку. Страва особливо вдала у компанії холодної кульки ванільного морозива — для справжнього літнього затишку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії204
-
Протеїни5
-
Жири3
-
Вуглеводи40
Інструкція приготування
Замість звичайного вершкового масла для змазування форми можна використати трохи топленого, це додасть випічці м’якості. Диню краще вибирати щільну та ароматну — тоді шматочки не розпадуться під час випікання.
Підготувати усі інгредієнти. Розігріти духовку до 180 градусів.
Диню очистити від насіння та шкірки, нарізати м'якоть невеликими шматочками.
У чаші міксера збити яйця із сіллю, звичайним та ванільним цукром до пишної піни.
Просіяти борошно та розпушувач.
Додати|добавляти| муку|борошно| з розпушувачем до яєць і замісити тісто консистенції густої сметани.
Додати в тісто диню та розмішати лопаткою.
Форму для випікання змастити вершковим маслом.
Викласти тісто у форму та відправити до духовки на 30–40 хвилин.
Готовий шарлотці дати трохи охолонути на ґратах, перш ніж подавати.
Подавати шарлотку із кулькою морозива.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ