Якщо яблука кисло-солодкі або солодкі, необхідно зменшити кількість цукру до 2/3 і 0,5 склянки відповідно. Немає необхідності додавати розпушувач або соду. Смачного!
Яблука очистити, нарізати часточками і покласти у форму (зручно силіконову, так як можна не змащувати маслом).
Збити яйця з цукром, додати борошно, що просіює, і ретельно розмішати.
Викласти готове тісто на яблука.
Випікати в духовці при 180 градусах на нижньому рівні 40 хвилин.