Ретельно промийте шампіньйони.
Видаліть ніжки у грибів.
Сир натріть на великій тертці.
Шинку дрібно наріжте.
Складіть усе у глибоку тарілку й додайте майонез.
Приправте прованськими травами.
Ніжки також змастіть майонезом, посоліть і поперчіть за смаком.
Гриби нафаршируйте, викладіть на деко, застелене фольгою.
Запікайте за температури 190 градусів протягом 25 хвилин.
Подавайте гарячими.