Запечені шампіньйони з шинкою та сиром під ніжною майонезною скоринкою — справжня гармонія для вечірньої зустрічі. Прованські трави додають закусці особливого аромату, а тепла структура сиру поєднується із соковитими грибами. Це простий, але вишуканий вибір для дружніх посиденьок чи легкої вечері.
Для більш насиченого смаку можна додати до начинки трохи свіжого часнику або замінити частину сиру на твердий витриманий. Подавайте закуску гарячою, посипавши зеленню — це підкреслить свіжість смаку.
Ретельно промийте шампіньйони.
Видаліть ніжки у грибів.
Сир натріть на великій тертці.
Шинку дрібно наріжте.
Складіть усе у глибоку тарілку й додайте майонез.
Приправте прованськими травами.
Ніжки також змастіть майонезом, посоліть і поперчіть за смаком.
Гриби нафаршируйте, викладіть на деко, застелене фольгою.
Запікайте за температури 190 градусів протягом 25 хвилин.
Подавайте гарячими.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ