Печериці З Сиром У Духовці
-
Час на підготовку30 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Запечені печериці з сиром дарують неповторну ніжність і пікантність, яку підкреслює поєднання лимонного соку, гострого чилі та свіжої петрушки. Кожен гриб наповнюється ароматом розтопленого сиру, що гармонійно контрастує зі свіжістю зелені й легкою гостротою. Блюдо ідеально підходить для родинної вечері або теплої зустрічі з друзями.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії376
-
Протеїни10
-
Жири35
-
Вуглеводи6
Інструкція приготування
Використовуйте молоді печериці середнього розміру — так вони збережуть форму і рівномірно пропечуться. Олію обирайте холодного віджиму, а сир можна замінити на м'який козиний для більш виразного смаку.
Нарізаємо дрібно перець чилі, видавлюємо через прес часник.
Додаємо нарізану петрушку та лимонний сік з оливковою олією.
Натираємо цією сумішшю промиті та обсушені печериці, залишаємо їх на 30 хвилин.
Сир нарізаємо брусочками, вкладаємо його в капелюшки грибів довільно.
Запікаємо 15-20 хвилин у духовці при 200 градусах.
Сіль за смаком.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ