Сир натерти на великій тертці.
Очистити від лушпиння часник.
Часник пропустити через прес.
Додати прованські трави до смаку.
Влити трохи майонезу.
Добре перемішати.
Печериці промити та відокремити ніжки.
Посолити і поперчити до смаку.
Начинити гриби сиром і викласти в жароміцний посуд. Ніжки печериць також можна запекти.
Забрати в розігріту до 190 градусів духовку на 25-30 хвилин.