Печериці, Фаршировані Сулугуні

Розігріти духовку до 220 градусів.

Печериці промити, дати обсохнути. У печериць витягнути ніжки, дрібно нарізати, обсмажити 2 хвилини на сильному вогні і дати охолонути.

Сир потерти на тертці.

Кріп і часник дрібно порубати.

Змішати обсмажені ніжки, сир, кріп і часник, начинити сумішшю шапочки печериць і викласти на змащене оливковою олією лист.

Запікати протягом 10-12 хвилин.