Печериці Зі Сметаною Та Сиром

Дрібно нарізати часник.

Дрібно порізати помідори.

Обидва сири нарізати маленькими кубиками, поєднати з помідорами та часником.

Нарізати гриби. Додати до них 1/3 частину нарізаного крес-салату.

На сковороді розігріти вершкове та оливкове масло.

Викласти гриби в олію.

Обсмажити гриби на сильному вогні 3-4 хвилини, потім перемішати.

Через 2 хвилини зменшити вогонь і додати майонез.

Додати спеції та зменшити вогонь до середнього. Обсмажувати, помішуючи, 3-4 хвилини.

Додати сметану. Перемішати.

Через 1 хвилину додати суміш сирів та овочів. Перемішати та гасити ще 3–4 хвилини.

Викласти на блюдо, прикрасити крес-салатом, що залишився, і подавати.