Печериці, Фаршировані Куркою Та Сиром
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Фаршировані печериці з соковитою куркою та ніжним сиром — вишукана закуска, що прикрасить будь-який стіл. Золотиста сирна скоринка поєднується з ароматною начинкою з обсмаженої цибулі, свіжої петрушки та курячої грудки. Гриби зберігають природну м’якість, балансують смак, даруючи апетитний вигляд і легкість подачі. Гарячі печериці зачаровують з першої миті.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії341
-
Протеїни34
-
Жири22
-
Вуглеводи5
Інструкція приготування
Вибирайте капелюшки однакового розміру — так закуска рівномірно пропечеться. Сир краще натирати крупною теркою, щоб отримати апетитну скоринку. Додавайте трішки мускатного горіха для вишуканого акценту смаку.
Гриби сполоснути під краном, не замочуючи, щоб не наситити їх зайвою вологою.
Ніжки відокремити та одразу нарізати кубиками. Пасерувати на розпеченій сковороді з олією.
Як тільки випарується сік, додати нашатковану цибулину і смажити до золотого кольору.
Внести дрібні шматочки обробленої курячої грудки. Готувати все на сильному вогні всього кілька хвилин, посоливши, посипавши чорним перцем. Зняти із плити.
Капелюшки печериць заповнити отриманою начинкою і виставити на лист, покритий пекарським папером.
Рясно посипати тертим сиром.
Випікати у духовці при 180 градусах 20 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ